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Santé

Calcul des besoins caloriques

Besoins = métabolisme de base × niveau d'activité physique. Une femme de 30 ans, 1,70 m et 65 kg, plutôt assise dans la journée, a besoin d'environ 1 960 à 2 370 kcal par jour.

ans
cm
kg

Niveau d'activité

Sédentaire ou peu actif : surtout assis, peu d'exercice (NAP 1,40–1,69).

Besoins par jour

1 960 –2 370kcal/jour

8 210 kJ – 9 910 kJ

  • Peu actif1 960 – 2 370
  • Actif2 380 – 2 790
  • Très actif2 800 – 3 360
  • Au repos (métabolisme de base) : 1 400 kcal/jour

Une estimation pour les adultes en bonne santé qui veulent garder un poids stable. Ne convient pas pendant la grossesse ou l'allaitement, ni en cas de maladie.

Comment ça marche

Formule: Besoins = métabolisme de base × NAP

Le calcul estime d'abord la dépense de repos avec l'équation de Mifflin-St Jeor, puis la multiplie par un niveau d'activité physique (NAP, ou PAL en anglais). Les niveaux viennent du rapport FAO/OMS/UNU 2001 sur les besoins énergétiques de l'être humain : 1,40–1,69 pour un mode de vie sédentaire ou peu actif, 1,70–1,99 pour un mode de vie actif ou modérément actif et 2,00–2,40 pour un mode de vie très actif ; au-delà de 2,40, le niveau est difficile à tenir dans la durée. Chaque mode de vie couvre une plage, d'où un résultat sous forme de fourchette. Ce sont les besoins pour garder un poids stable, pas un programme de régime.

Besoins par jour à 30 ans, 170 cm, 65 kg (kcal/jour)

Besoins par jour à 30 ans, 170 cm, 65 kg (kcal/jour)
Mode de vieNAPFemmeHomme
Peu actif1,40–1,691 960 – 2 3702 190 – 2 650
Actif1,70–1,992 380 – 2 7902 660 – 3 120
Très actif2,00–2,402 800 – 3 3603 140 – 3 760

Questions fréquentes

Combien de calories par jour me faut-il ?

Cela dépend de votre taille, âge, sexe et activité. Multipliez votre métabolisme de base par 1,40–1,69 si vous êtes surtout assis, 1,70–1,99 si vous êtes modérément actif et 2,00–2,40 si vous êtes très actif.

Quel niveau d'activité choisir ?

Peu actif : travail de bureau et peu de sport. Actif : par exemple un travail de bureau avec environ une heure d'exercice modéré chaque jour, ou un métier debout. Très actif : travail physique dur ou plusieurs heures d'entraînement intense par jour.

Comment perdre du poids avec ce résultat ?

Manger moins que ses besoins fait perdre du poids avec le temps, mais la bonne quantité dépend de chaque situation. Demandez l'avis d'un médecin ou d'un diététicien avant tout régime restrictif.

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